梅干し甘酒

梅干し甘酒

Description

食欲がないとき、お疲れ気味の時にも

材料 (1人分)

エーコープ米こうじの甘酒
1本
減塩梅干し
1個

作り方

1

梅干しの種をとり、果肉を細かく刻みます。温めた甘酒に梅干しを加えてよく混ぜたらできあがりです。

2

※減塩でない梅干を使用すると、塩が強く飲みにくくなります。

3

塩抜きをする場合は、塩をひとつまみ加えた、たっぷりのぬるま湯に30分以上浸けて、水気をふいてからお使いください。

コツ・ポイント

梅干しは減塩のものをお使いください。減塩でないものだと塩味がきつく、飲みにくくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

冬にオススメな1品!ほっと一息つきたいときに是非!!
レシピID : 4525217 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/10/04

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