ハロウィン♪炊飯器deかぼちゃパンケーキ

ハロウィン♪炊飯器deかぼちゃパンケーキ
おやつにも食事パンにもなるケーキです。
混ぜて炊飯器にポン!で簡単に出来ちゃいますよ^o^v

材料 (5合炊き炊飯器)

かぼちゃ
200g(種・わたなし)
小麦粉
150g
小さじ1・1/2
砂糖
80g
L玉 2個
1つまみ
牛乳
100cc
バター
20g
パンプキンシード
適量
くるみ
適量
粉砂糖
適量

1

写真

炊飯器の釜にバター(材料外)をぬり、パンプキンシードを散らす。
バターはレンジでチンして溶かしバターを作っておく。

2

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かぼちゃはラップで包み柔らかくなるまで電子レンジで加熱して、皮のまますりこぎでつぶし牛乳を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜる。

3

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ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを振るい、砂糖・塩を加えてかき混ぜ②のかぼちゃを加えて混ぜ、くるみ(オーブンやトースターで少しローストして荒く刻んでおく)も混ぜる。 最後に溶かしバターを加えて混ぜる。

4

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お釜に③を流しいれて、真ん中を少しくぼませたカンジで炊く。(普通炊きでOK)
スイッチが切れて、竹串をさしても何も付いてこなければ完成~!!

5

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ケーキが冷めたら粉砂糖で飾り付けたら、あらカワイイ✿

コツ・ポイント

☆かぼちゃをチンする時は皮もちゃんと柔らかくなるまで加熱してくださいね!(でないと食べた時に皮だけ硬くて食べれなくなっちゃうので-_-;皮は一番栄養あるんですもの♪)☆皮&胡桃の触感がGOOD!!

このレシピの生い立ち

ハロウィンに向けて♪ 炊飯器レシピのサイトを参考に沢山食べても飽きない様にアレンジして作りました。
レシピID : 452538 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/27

写真

くるみ増量♪もっちりでおいしい!!旦那さんも喜んでくれました

あたんさたん

ダンナ様にも好評で良かったぁ☆くるみ増量美味しそう♪有難う

10/10/31

写真

かぼちゃ多めで作りました!凄くおいしくて、喜んでもらえました♪

かぴぱらーり

喜んでいただいてめちゃ嬉しっ(≧▽≦)作ってくれて有難う☆

08/08/24

写真

くるみ→レーズン&半量で3合炊きで♪簡単でおいしかったのです。

tama~

ありがとぅお返事遅くてスミマセン(汗)レーズンいぃですね~★

08/02/18

First tsukurepo mark
写真

今までの炊飯器レシピの中で一番上手にできました!!

あごじん

初れぽありがとうございます★キレイな焼き色で美味しそう♪