簡単☆我が家の冷やしうどんの画像

Description

休日のランチに、簡単冷やしうどんはいかが?

材料 (3人分)

カットワカメ
大さじ2杯
6切れ
味付けいなりアゲ
3枚~適量
3個
めんつゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    温泉卵
    冷蔵庫から出しておいた卵を鍋に入れ、かぶる程度の熱湯を注ぎ蓋をして約10分経ったら、お湯から出して、水で冷やす

  2. 2

    茹でうどんは、表示どおりに茹でるかレンチンして氷水で冷やし、水を切って皿に盛り付ける

  3. 3

    カットワカメは、水で戻し、ザルに入れて水を切っておく

  4. 4

    市販の味付けいなりアゲ、蒲鉾、ワカメ、温泉卵をうどんの上に盛り付けたら、刻みネギを散らして、できあがり!

  5. 5

    食べる時に、めんつゆを適量かけて・・お好みでワサビや天かすを添えてどうぞ!

  6. 6

    温泉卵をレンジで作る場合は、むらけ~さんのレシピ(ID4065876)を参考にしてくださいね。

コツ・ポイント

ポイントは温泉卵かな・・まとめて作っておくと便利です、また、めんつゆは好みで薄めてもいいかと・・

このレシピの生い立ち

暑い日のランチは、出来るだけ火を使いたくないので、レンジ活用で。
茹でうどんは、レンジのご飯温めオート機能を使ってます。
写真を更新しました。
レシピID : 4525502 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
プルンバゴ
温泉卵作っておけば後は簡単とても美味しかったです。(。^。^。)

レポありがとうございます♪是非また