簡単！ヘルシーベーコン巻チーズハンバーグ
Description
肉肉しいハンバーグが好きなので、パン粉はなし。ダイエットのため、牛肉から出る脂だけで焼き上げました。
白い羽
材料
（2）
350ｇ
1/2個
1個
塩コショウ
少々
ナツメグパウダー
5ふりくらい
ベーコンスライス
2枚（長いもの）
20ｇ
数枚
作り方
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1
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合挽ミンチ・玉ねぎ・卵・ナツメグ・塩コショウを入れる。
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2
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粘りが出るまで混ぜる。私は手が大きいので手袋が・・・小さいです。（お気になさらないで）
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3
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楕円形に形成。両手でパンパンっと空気を抜く。
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4
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油は引きません。お肉の脂で十分です。フライパンにのせます。
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5
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ベーコンを写真のように巻く。
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7
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濁ってる液体が出てきたら、まだ火は通ってない証拠。仕上げは強火で焦げ目をつけて。
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8
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火が通ったらチーズを乗せる。ふたをする。
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9
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チーズが溶けたら出来上がり！
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10
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お皿に野菜を乗せておく。
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11
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溶けた感じです。
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12
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野菜の上に乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
ベーコンを使うと見た目も豪華に！塩味もプラスされるので、旨く加減をしてくださいね。
このレシピの生い立ち
普段のハンバーグにひと工夫しました。手間をかけると、その分美味しくなりますよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白い羽
