寒天 パンナコッタ

鍋に牛乳、寒天、砂糖を入れて中火で加熱。

ふつふつとしてきたら生クリームを入れてよく混ぜる。

水で濡らした型に漉してから入れて、粗熱をとって冷蔵庫で十分冷やしたら完成。