ピーナツバターを入れた手作りカレー

ピーナツバターを入れた手作りカレー

Description

覚書
カレーミックスが変わって大ピンチ!
まあまあ食べられるカレーができました。
レシピだいぶいじりました。

材料 (我が家の3人分)

大さじ1
玉ねぎ
1個
にんにく、生姜すりおろし
各小さじ1
肉(何でも)
200gぐらい
人参
1/2本
じゃがいも
2個〜
カレーミックス
10g
500ml
ケチャップ
大さじ2
ピーナツバター
大さじ1
バター
5mm幅

作り方

1

玉ねぎはできるだけ細く切る。

ジャガイモ、人参は一口大に切る。

☆印は混ぜておく。

2

厚手の鍋に油を入れ、玉ねぎを炒め色がついたらとニンニクと生姜を入れ、炒める。

3

⒉にトマトピューレと赤ワインを入れ混ぜ合わせる。
次にカレーミックスと肉を入れ塩をして再び混ぜ合わせる。

4

⒊に水を入れ野菜も入れ、ピーナツバターも加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

5

⒋が出来上がったらバターを入れ混ぜ合わせ、出来上がりです。

コツ・ポイント

まだレシピ変わる可能性ありです。
申し訳ありません。

このレシピの生い立ち

手作りのカレーが作りたくて。
レシピID : 4525686 公開日 : 17/06/05 更新日 : 18/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」