鶏甘辛コチジャン炒め

鶏甘辛コチジャン炒め
コチジャンを使った甘辛炒めです。ごはんが進む一品。子供も大好きです。

材料 (2~3人分)

鶏肉(ももでも胸でも)
2枚
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ1
大さじ1
ごま
お好みで

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショー・酒をもみこむ。

2

鶏肉に片栗粉をまぶす。(ビニールを使うとラク)フライパンに油をひき上げ焼きにする。

3

コチジャン・砂糖・しょう油・酒を加え味を絡める。仕上げにごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ混ぜておくとらくです。

このレシピの生い立ち

いつもと違う味付けにしたかったので。子供はご飯が進むし、大人はビールが進みます。
レシピID : 4525954 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/10/26

写真

じゃがいもと玉ねぎも入れて作りましたが、とても美味しかったです!

もりのりころ

ボリューム満点でとってもおいしいそう♡ありがとうございます!

17/08/31

写真

コチュジャンの香りが良いです!ご飯に合いますね!

水海月82

美味しそうに作っていただきありがとうございます♪

17/05/16

First tsukurepo mark
写真

甘辛がちょうどよくて美味しいです♪ありがとうございます(^^)

クックBH5M9F☆

つくれぽありがとうございます♪うれしいです♪