あっさり熱々♡寒い日に♥坦々風煮物♡
Description
白ゴマたっぷり♪すぐ煮えて温まる~煮物です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
材料
(4人分)
280g程度
○白すりゴマ
大1
小2
M玉1個
○塩胡椒
少々
2株
300g
◎鶏ガラスープの素(4カップの水に)
大1,5
◎酒
大2
◎豆板醤
小1~お好みで
◎醤油
大1強
白すりゴマ
大2程度
ごま油
少々
作り方
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1
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○の材料をよく練っておく。
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2
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◎を温めて、切った木綿豆腐を温める。
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3
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青梗菜を洗って、2~3等分に切っておく。
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4
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○をお団子状態に丸めて、鍋に落とし入れて、「クックパー®煮もの・煮こみ すっきりシート」でアクを取りつつ煮込む。
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5
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6
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煮えたら青梗菜をのせて、軽く煮込む。最後に白すりゴマを入れて、香り付けにごま油を垂らす。
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7
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出来上がりです(〃∇〃 )))
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8
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9
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コツ・ポイント
「クックパー®煮もの・煮こみ すっきりシート」で簡単に煮物ができて、上手い具合に仕上がりますヽ(*^。^*)ノ
このレシピの生い立ち
熱々でピリ辛い♪寒い季節に温まれる煮物を食べたかったので・・・ミ★(*^-゜)