ホタテしゅうまい

ホタテしゅうまい
ホタテ缶は高いのでめったに作れないけど。^^;

材料 (約18個分)

豚ミンチ
250g程度
ホタテ缶
1缶
干ししいたけ
2枚
玉ねぎ
1/2個
大さじ2強
大さじ1
砂糖
大さじ1弱
おろししょうが
小さじ1
小さじ1
小さじ1
こしょう
少々

1

<下準備>
ホタテ缶は汁気を切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
干ししいたけは戻してみじん切りにする。

2

ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

3

しゅうまいの皮で包んで、蒸し器で7~8分蒸す。

コツ・ポイント

ホタテ缶がない場合は、なくても他の具でもOK。その場合は「貝柱スープの素」を小さじ1程度入れると良いと思います。

このレシピの生い立ち

無性にしゅうまいが食べたくなったので、あり合わせの具で作ってみたら美味しかったので自分のメモ用です。^^;
レシピID : 452601 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/22

写真

美味しく頂きました!

たくみたん

うわ~見るからにほかほかで美味しそう♬ありがとう!

09/04/14

First tsukurepo mark
写真

ホタテしゅうまい美味しくできました。我が家で久々のヒット!感謝☆

カモノハシパパ

私のより美味しそうな色だわ~。じゅる・・