本格★フライパンでチーズタッカルビ

本格★フライパンでチーズタッカルビ

Description

フライパン、ホットプレートで簡単に作れるチーズタッカルビ
長ネギや他の野菜を加えたり、豚肉で作っても美味しく食べられます

材料 (4人分)

鶏肉
2枚
キャベツ
1/4個
エリンギ
1/2パック
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★おろし生姜
小さじ1
★キムチ
200g
大さじ2
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

キャベツ、エリンギ、鶏肉を一口大に切っておく

2

写真

鶏肉は★の調味料と一緒にポリ袋に入れ、30分程置く

3

写真

フライパンにごま油を熱し、キャベツ、エリンギを炒める

4

写真

キャベツがしんなりしてきたら、漬けておいた鶏肉を加え、中火で蓋をして5分程蒸し焼きにする

5

鶏肉に火が通ったら蓋を取り、軽く水分を飛ばす

6

写真

真ん中にチーズを入れる
※チーズが溶けづらい場合は蓋をして数分放置する

7

写真

◆豚肉で作っても美味しくできます
チーズタッカルビならぬチーズデジカルビ?!

8

写真

◆もやしミックスで!
ソーセージも入れました

コツ・ポイント

漬け込むだけで簡単に作れます

このレシピの生い立ち

自宅でチーズタッカルビが食べたかったので
レシピID : 4526046 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/12/06

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