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キャベツ、エリンギ、鶏肉を一口大に切っておく
鶏肉は★の調味料と一緒にポリ袋に入れ、30分程置く
フライパンにごま油を熱し、キャベツ、エリンギを炒める
キャベツがしんなりしてきたら、漬けておいた鶏肉を加え、中火で蓋をして5分程蒸し焼きにする
鶏肉に火が通ったら蓋を取り、軽く水分を飛ばす
真ん中にチーズを入れる※チーズが溶けづらい場合は蓋をして数分放置する
◆豚肉で作っても美味しくできますチーズタッカルビならぬチーズデジカルビ?!
◆もやしミックスで! ソーセージも入れました