ナスとピーマン豚バラの味噌炒め☆

ナスとピーマン豚バラの味噌炒め☆

Description

ご飯もりもり食べれます♬あっという間になくなっちゃいました

材料 (1人分(多め))

豚バラ肉
120g
ピーマン
1本
ナス
1本
長ネギ
7㎝
☆調味料☆
☆水
大さじ4
☆味噌
大さじ1
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1とひとつまみ
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1

作り方

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写真

豚バラは5㎝幅に切って
ピーマンとナスは乱切り
ナスは切ったあと水にさらしておきます
長ネギはみじん切りにします

2

写真

☆調味料☆をあわせておきます

3

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フライパンにサラダ油をひいて
しょうがチューブ、にんにくチューブ
長ネギをいれ炒めます
(油はね注意です)

4

写真

香りがしてきたら
豚バラ肉を炒めます

5

写真

豚肉の色がかわったら
ピーマンとナスを入れて
よく炒めます

6

写真

なすが油をすって
少しぷよぷよしてきたら
☆調味料☆を入れて
一度沸騰させたら

7

写真

蓋をして中火強火
煮詰めます
ジュウジュウバチバチしてきたら

8

写真

蓋をとって
よく煮詰めたら出来上がりです☆

9

【訂正】見てくれた方、作ってくれた方
本当に申し訳ありませんでした!
豆腐をレシピに間違えて載せてしまいました

10

【訂正】
作ってレポしてくれた
キラキラちゃん、gottyちゃん本当にごめんなさい
ご指摘とレポありがとうございます!

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

野菜レシピを増やしたくて
レシピID : 4526332 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (30人)

2020/04/22

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ゆきゆきさん❤️フォローしてもらって感激‼️ なすびトロトロで美味しかったです^_^家族にも好評でした♬また作りまーす❤️

もも☆ピピ

2019/08/28

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ごはんにあう!夏野菜大量消費\(^-^)/

だんだん!

だんだんちゃん♥ご飯もりもりいけた?♥大量に出来て嬉しい♥

2018/05/07

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ご飯が進んで美味しかったです!また作ります!

きゅんた✳︎

きゅんたちゃん❤ご飯沢山いけた?(笑)リピしてくれたら嬉~❤

2017/10/03

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ごはん進みますねー!ごちそうさま目下★

ttommommi

ttommoちゃん❤ご飯進んで良かったよ〜♥レポありがとう♥

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