ナスとピーマン豚バラの味噌炒め☆

ナスとピーマン豚バラの味噌炒め☆
ご飯もりもり食べれます♬あっという間になくなっちゃいました

材料 (1人分(多め))

豚バラ肉
120g
ピーマン
1本
ナス
1本
長ネギ
7㎝
☆調味料☆
☆水
大さじ4
☆味噌
大さじ1
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1とひとつまみ
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1

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豚バラは5㎝幅に切って
ピーマンとナスは乱切り
ナスは切ったあと水にさらしておきます
長ネギはみじん切りにします

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☆調味料☆をあわせておきます

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フライパンにサラダ油をひいて
しょうがチューブ、にんにくチューブ
長ネギをいれ炒めます
(油はね注意です)

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香りがしてきたら
豚バラ肉を炒めます

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豚肉の色がかわったら
ピーマンとナスを入れて
よく炒めます

6

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なすが油をすって
少しぷよぷよしてきたら
☆調味料☆を入れて
一度沸騰させたら

7

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蓋をして中火強火
煮詰めます
ジュウジュウバチバチしてきたら

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蓋をとって
よく煮詰めたら出来上がりです☆

9

【訂正】見てくれた方、作ってくれた方
本当に申し訳ありませんでした!
豆腐をレシピに間違えて載せてしまいました

10

【訂正】
作ってレポしてくれた
キラキラちゃん、gottyちゃん本当にごめんなさい
ご指摘とレポありがとうございます!

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

野菜レシピを増やしたくて
レシピID : 4526332 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

18/05/07

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ご飯が進んで美味しかったです!また作ります!

きゅんた✳︎

きゅんたちゃん❤ご飯沢山いけた?(笑)リピしてくれたら嬉~❤

17/10/03

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ごはん進みますねー!ごちそうさま目下★

ttommommi

ttommoちゃん❤ご飯進んで良かったよ〜♥レポありがとう♥

17/10/02

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ご飯の進む一品です 美味しかった‼️

Mocia

ご飯進んで良かった〜❤Mociaちゃ〜んレポありがとう♥嬉❤

17/08/30

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検索したらまた!話題レシピじゃん!インゲンだけど、おいしーよ!

ももちゃんのれしぴ

検索で出た?笑♥インゲン〜♥なんかももたんまたレポ可愛いし〜

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