柔らかぁ♡鶏肉&糸こんにゃくの甘辛煮

柔らかぁ♡鶏肉&糸こんにゃくの甘辛煮
たまねぎと一緒に煮込むので お肉が柔らか~くなります♪^^こんにゃくに よーく味をしみ込ませて召し上がれ♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
3~4枚
糸こんにゃく
2袋(400㌘)
たまねぎ
1コ
1カップ
★酒
大匙4
★しょうゆ
大匙4
大匙4
飾りネギ(お好みで)

1

糸こんにゃくを熱湯で茹でて、食べやすく切っておきます。
たまねぎはくし切りにします。

2

フライパンに★の材料を入れて煮立て、1の糸こんにゃくをいれて弱火で5分程煮込みます。

3

2の上にたまねぎ、鶏肉を大きいままで皮目を上にして並び入れます。落とし蓋をして弱火で10~15分程度煮込みます。

4

鶏肉を取り出して適当な大きさに切り、糸こんにゃくとたまねぎと一緒に器に盛り、上から煮汁をかけて出来上りです♪

5

写真

2015.4.14に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どうもありがとうございました♡

コツ・ポイント

たまねぎ効果でお肉がとっても柔らかくなります♪^^甘辛い味付けなので ご飯が進みますよ~(^^)
2009.7.21写真差し替えと工程見直しました。

このレシピの生い立ち

こんにゃく好きの次男坊のために作りました^_^;
レシピID : 452635 公開日 : 07/11/01 更新日 : 15/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

17/04/03

写真

おいしかったです(^O^)

オークラ5

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡

15/11/17

写真

手羽元で失礼します!お肉柔らか、味染み旨味が最高です~☆

旦那は皿洗い

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

15/10/18

写真

鍋から失礼します…簡単美味しく出来ました!

よーとん

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

15/10/18

写真

ご飯がすすみました~(^-^)v

モヴママ

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

1 2 3 4 5