【離乳食後期】魚と野菜の玄米粉パンケーキ

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Description

玄米粉を使用する事で繊維質も同時摂取できる手づかみレシピです。お魚や野菜も入って主食としてどうぞ!

材料

mogcookの魚
10g(1パック)
玄米粉・牛乳
各大さじ1と1/2
小さじ1
少量

作り方

  1. 1

    mogcookの魚は湯煎で解凍してほぐします。
    (なければ生魚10gを茹でてほぐします)

  2. 2

    玄米粉と牛乳はよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ミックスベジタブルはサッと湯通しし、軽くすり潰します。

  4. 4

    グリンピースとコーンの皮は取り除くか、刻みます。

  5. 5

    ボウルに全ての材料を加えよく混ぜあわせ、中火で蓋をしフライパンで両面焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

玄米粉は粉にしている為、消化の良い状態になっているので
赤ちゃんの腸にも負担をかけません。
玄米粉が無い時の代用として、米粉+おからでもOKです。

このレシピの生い立ち

おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 4526622 公開日 : 17/05/16 更新日 : 18/06/13

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