カレイの煮付け

カレイが冷凍の場合はしばらく外に出し常温回答にしておく。その間に、醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜ合わせ煮詰めておく。

解凍出来れば、タレの入ったフライパンに入れて弱火で20〜30分です。( 浸かってない部分には小まめにスプーンでかける。)

後は他のおかずと一緒にお召し上がりください◎ 写真は卵焼き、ほうれん草のおひたしと、ササミサラダです。