グリンピースと桜えびの炊き込みごはん

グリンピースと桜えびの炊き込みごはん
グリンピースの緑、桜えびの淡いオレンジ、ごはんの白がとても鮮やか!華やかな見た目が春にぴったりです!!

材料 (米1合分(150g))

米 (洗米後、30分~1時間浸水させる)
1合(150g)
生グリンピース
50g
乾燥桜えび
5g
大さじ1
ひとつまみ
昆布だし (以下、合わせておく)
・水
200㏄
・昆布(3㎝角程度)
2-3枚
仕上げ
・針しょうが
適量

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今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。

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米はサッとザルにあげて水を切る。すぐにジャポネに入れ、昆布だしを加える。グリンピースと桜えび、塩を入れる。

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中蓋と上蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。

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上下大きく混ぜ、蓋をして、そのまま10分蒸らす。

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茶碗によそい、お好みで針しょうがをのせる。

コツ・ポイント

ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです!最大2合まで炊飯OK。ドン!ジャポネでも作れます。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

柔らかく、甘い食感のグリンピースが楽しめる、今の時期におすすめの炊き込みごはんです!お子さんもきっとおいしく食べてくれるのでは☆
レシピID : 4526813 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/05/16

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