べじフルーツ

べじフルーツ
フルーツに紛らわせて人参嫌いに食べさせて仕舞うプラン、

材料 (約三人分)

人参
大一本
パイン
カットパイン一缶
貝割れ
半パック程

1

人参は一口大にカットして柔らかめにボイルして煮上がったら鍋のまま湯を切り直ぐにパイン缶のシロップを注ぎ入れて一煮立ちさせる。

2

一煮立ちさせたので人参の中程までシロップの味が沁み込んでいるので其のまま器に移して冷蔵庫で2〜3十分。

3

冷蔵庫から出しパインの実を並べて貝割れを乗せて生クリーム、大人用にホットチリケチャップを少々、此れで大人にはサラダ風の味わい。

コツ・ポイント

茹で上げの人参にシロップを加えて一煮立ちさせると人参の匂いが殆どしなく成ります。

このレシピの生い立ち

以前に人参嫌いの子供が多いと云うので試しに造ってみて大人にも好評を得たメニュウ
レシピID : 452724 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

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