漬け置きレシピ☆豚肉と舞茸のプルコギ風
Description
漬けて置くだけで、時短調理!
まいたけの酵素でびっくりするほどお肉が柔らかくなりま~す♪
まいたけの酵素でびっくりするほどお肉が柔らかくなりま~す♪
材料
(2人分)
豚薄切り肉
150g
まいたけ(ほぐす)
100g
玉ねぎ(薄切り)
1/4個(50g)
パプリカ(赤細切り)
1/2個
にら(3cmのざく切り)
1/2束(50g)
■
A
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
しょうが、にんにく(各すりおろし)
各1/2片分
白すりごま
大さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」は、下ごしらえを済ませて保存しておけるので、忙しい時にもぴったり。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」で、フライパンの後片付けも楽チン♪
キチントさん「フライパン用ホイルシート」で、フライパンの後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンB1で慣れない生活での疲労を回復する効果をねらいました。
レシピID : 4527312
公開日 : 17/05/16
更新日 : 17/05/16
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れぽ有難うございます!簡単に作れて、便利な漬け置きレシピです