スナップエンドウのサラダ おつまみにも

スナップエンドウのサラダ おつまみにもの画像

Description

畑でたくさん採れたので、いつもの味に一工夫してみました。

材料

4本
マヨネーズ
大さじ4
カラシ
小さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウを沸騰したお湯で3分茹でます。
    冷水で冷まし、キッチンペーパーで水気を取ります。

  2. 2

    写真

    スナップエンドウを半分に切ります。

  3. 3

    写真

    竹輪も斜め切りにします。

  4. 4

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    ボールで和えて、マヨネーズ、お好みでカラシを加え味を見て塩胡椒で整えます。

コツ・ポイント

カラシマヨネーズで作りましたが、市販の明太マヨでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の分はカラシ無しで、取り分けてから大人用に味付けしました。
ビールのつまみなります。
レシピID : 4527462 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆいっぴぴ
簡単で美味しかったです!リピします(^ω^)

旬なスナップエンドウ、美味しいですよね。つくレポありがとう!

写真
あやこぉ。
とっても簡単においしく出来ました^ - ^

新鮮なスナップエンドウが美味しそうですね!つくレポ感謝!

写真
柏の三上
綺麗にできました

盛り付けも綺麗で美味しそうですね! つくレポありがとう。

初れぽ
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obaka
おいしいレシピありがとう(^○^)♪またリピしたいです(^○^)

とっても美味しそうですね。つくレポありがとうございます。