スナップエンドウのサラダ おつまみにも
Description
畑でたくさん採れたので、いつもの味に一工夫してみました。
材料
スナップエンドウ
200g
竹輪
4本
マヨネーズ
大さじ4
カラシ
小さじ1
塩胡椒
適量
作り方
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1
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スナップエンドウを沸騰したお湯で3分茹でます。
冷水で冷まし、キッチンペーパーで水気を取ります。
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2
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スナップエンドウを半分に切ります。
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3
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竹輪も斜め切りにします。
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4
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ボールで和えて、マヨネーズ、お好みでカラシを加え味を見て塩胡椒で整えます。
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コツ・ポイント
カラシマヨネーズで作りましたが、市販の明太マヨでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の分はカラシ無しで、取り分けてから大人用に味付けしました。
ビールのつまみなります。
ビールのつまみなります。
レシピID : 4527462
公開日 : 17/05/16
更新日 : 17/05/16
カルンと申します。
「新生姜入台湾風そぼろ魯肉飯」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
私の大好きな台湾料理の新生姜アレンジ、お口に合って嬉しいです♡
素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます!!
これからも宜しくお願い致します✿