野菜嫌いもパクパク❤️ピーマンの肉詰め
お菓子まみれ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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ビニール袋にタネの材料(合挽き肉・玉ねぎ・パン粉・卵・マヨネーズ・塩コショウ)を全ていれ、よくもんで混ぜる。
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3
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タネを冷蔵庫でねかせている間に、ピーマンを半分に切り、種を取り除く。(スプーンを使うと楽ちん♪)
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4
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片栗粉をピーマンの内側にまぶす。(焼いている時に、タネがはがれないように♪)
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5
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タネをつめる。余ったタネはミニハンバーグに♡
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6
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フライパンに並べたら、中火でまずお肉の面から焼いていく。
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7
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いい焼き色がついたらひっくり返し、余分な油をふきとる。
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8
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弱火にし、水を大さじ1ほど加え、蓋をして蒸し焼きにする。
♡ポイント♡ピーマンはしんなりするまで火をとおすと食べやすい♪
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9
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火を中火にし、水気をとばす。
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10
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味付け(醤油・みりん・砂糖)をくわえ、からめたら完成✨
(砂糖は焦げやすいので注意♪)
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11
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♡2017.5.20♡「野菜嫌い」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(*^^*)
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12
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♡2017.6.14♡話題入りしました♪ありがとうございます(о´∀`о)
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コツ・ポイント
熱々のうちにたべると、ピーマンの苦味を感じにくいです╰(*´︶`*)╯♡
一度食べられたら、次からもピーマンに箸がのびますよ❤️
一度食べられたら、次からもピーマンに箸がのびますよ❤️
このレシピの生い立ち
ピーマン克服に‼︎
お菓子まみれ
