ニラの卵とじ❤松茸の味お吸いもので！
eterno
作り方
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1
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ニラを食べやすい大きさに切る。
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2
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今回使ったのは、永谷園『松茸の味お吸いもの』
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3
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鍋にお水を入れ火をつける。沸騰してきたら、永谷園『松茸の味お吸いもの』を入れて混ぜる。
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4
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３にニラを入れ火を通す。（ニラは火の通りが早いのであまり煮過ぎないこと）
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5
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４に卵をほぐしまわしいれる。卵の硬さがお好みになれば完成！
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6
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コツ・ポイント
味が薄いようであれば麺つゆを３の段階でひとまわし入れるといいと思います。味はお好みもあると思いますので加減してください。
このレシピの生い立ち
普段は麺つゆと砂糖でニラの卵とじを作りますが、永谷園『松茸の味お吸いもの』で作ったらお上品な味に仕上がりました♬
eterno
