高野豆腐の煮物

簡単においしく出来ます。

材料 (2人分)

高野豆腐
3枚
ちくわ
2本
にんじん
10cm
ほうれん草
1/3わ
300ml
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1/3

1

高野豆腐は表示通りに戻す。ちくわは2~3等分くらいに斜め切り。にんじんは縦に4~6等分に切りレンジで軽くチンしておく。
ほうれん草はさっと茹でて水気をしっかり切り、5cmくらいの長さに切っておく。

2

鍋で★を煮立たせ、高野豆腐、ちくわ、にんじんを入れて落し蓋をして15分くらい煮る。

3

2にほうれん草を加え、軽く温める程度に火を入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味に近づけました。
レシピID : 452775 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/16

First tsukurepo mark
写真

初挑戦!なんだかホッとする味ですね(^O^)美味しかったです♪

*キンモクセイ*

ありがとうございます!気に入って頂けたようで嬉しいです♪