冷蔵庫にあるものでできる簡単ホイル焼き

冷蔵庫にあるものでできる簡単ホイル焼き
冷蔵庫のあるものでぱっぱっと簡単にでき、調味料もシンプルだけど野菜と魚のうまみがでて美味しいです。今回は醤油を入れたのでご飯がすすみます。

材料 (2人分)

さけ
2切
ほうれん草
2束
たまねぎ
半個
えのき
1/3束
バター
10g
胡椒
少々
醤油
(5滴)
少々
1かけ

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冷蔵庫にある、野菜やきのこ類といしょに魚類も美味しいしし鶏肉も美味しいし豚肉も美味しいですよ。今日は塩鮭、ホウレン草、玉葱、えのきをアルミにのせる、後はバターと胡椒とにんにくを入れて包む

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後は包んで底に油を塗る(アルミをこげるのをふせぐ)そしてフライパンにのせて3分中火、5分弱火で焼く。そして醤油を2.3滴づつ入れ1分位焼く

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後は皿にもるだけです。あけるととてもいい香りがします。

コツ・ポイント

アルミホイルの外側の下部分に油をぬると、こげるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

ホイル焼きはよく母が作っていたので、作り方を昔に聞いたのをいつも手抜き料理をしたいときは楽なので作っています。
レシピID : 452779 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

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