簡単！しらす＆おかかDEおにぎり♪
ラスクおじさん♪
作り方
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1
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ボールにご飯以外を入れてね♪鰹節4.5gって妙に細かい分量と思うかも。小袋タイプの分量がたまたま4.5gだったから(笑)
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2
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1を菜箸でよくかき混ぜてね♪鰹節全体に醤油が染みたらok♪
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3
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2にご飯を加えて、しゃもじで切るようによく混ぜてね♪
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4
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後は、丸でも三角でもお好きな形におにぎりにしたら出来上がり♪海苔を巻いても美味しいよ♪
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コツ・ポイント
おにぎりの味付けに欠かせない塩はあえて入れません。作ってすぐ食べるなら、しらすや醤油に含まれた塩分で丁度かなって思ってます♪でも、お弁当に持って行くなら殺菌効果の高い塩を加えておにぎりを作り、しっかり冷ましてから保冷バックに入れてね♪
このレシピの生い立ち
職場の朝食に、しらすがよく出ます♪温かいご飯にしらすを載せて,ちょっと醤油を垂らして食べるとめっちゃ美味しい♪魚が苦手な子ども達も、しらすご飯はよく食べます♪だったらしらすでおにぎりにしてみよう♪醤油つながりでおかかも加えちゃえ♪美味しい♪
ラスクおじさん♪
