キムチとケチャップ de チキンチリ

鶏むね肉は繊維に対して垂直に一口サイズに切る

鶏肉にお酒と醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして冷蔵庫で寝かせておく

キムチは大きかったらザクザクと荒みじん切りにしておく。

火が通ってきたら、ケチャップとキムチを混ぜて合わせてフライパンに投入

蓋をして弱火のまま蒸焼き。たまに混ぜて汁気がなくなってきたら出来上り。