濃厚すぎるベークドチーズケーキ

濃厚すぎるベークドチーズケーキ
久しぶりにチーズケーキが食べたい!でもクリームチーズがない!そんな時でも1時間もかからないで美味しいベークドチーズケーキが食べれちゃう♪
かなり濃厚。濃厚すぎて癖になる?!

材料 (15センチ型で厚さ1.5センチくらい)

200~250グラム
2個
砂糖
40~50グラム

1

レシピID:452840のカッテージチーズ(私は220グラムほどできました)と卵黄・砂糖・コーンスターチをミキサーにかける。

2

型に入れて、160℃30分焼く。(お好みで、下にクッキー生地を敷いてもよい)

3

コツ・ポイント

かなり濃厚で、友達には単なるチーズやん!とつっこまれました。。。
砂糖は50グラムだと結構甘かったです。
味をみつつ調整してください。
薄いので、スクエアに切って食べるのがいい感じです☆

このレシピの生い立ち

牛乳の処理に困りカッテージチーズを作ったものの、カッテージチーズの処理にも困り、チーズケーキにしてみました。あるサイトで見かけましたが、多少の分量を変え、あいにく片栗粉がなく、コーンスターチでやっても問題なかったです。
レシピID : 452850 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/16

First tsukurepo mark
写真

美味しく焼けました♪素敵なレシピをありがとうございます!

カトゥナ

初れぽありがとう☆ものすごく美味しそう!!焼加減も最高っ!