フルーツサンド

フルーツサンド
カラフルな見た目とひとくちサイズのサンドイッチが可愛らしく、パーティーメニューにも活用できます。

材料 (4種類×6個)

食パン(8枚スライス)
8枚
北海道マスカルポーネ
160g
砂糖
大さじ1
パイナップル(缶詰輪切り)
1/3枚
いちご
6個
キウイフルーツ
1個
ブルーベリージャム
80g
黄桃(缶詰)
果実1個
※食パン1枚につき3個できます

1

各フルーツはそれぞれ食パンに包みやすい大きさに切ります。

2

マスカルポーネと砂糖を混ぜ合わせます。

3

食パンの耳を切り、めん棒で少し伸ばします。

4

(3)にマスカルポーネを塗り、具材をそれぞれのせて巻き、ラップでくるんで冷蔵庫で30~60分冷やし落ち着かせます。

5

(4)をそれぞれ3等分にカットし、完成です。

コツ・ポイント

キウイは時間が経つと苦味を生じることがあります。お早めにお召し上がりください。
バナナなども相性が良いのでお試しください。(変色にご注意ください)
マスカルポーネの代わりにサワークリームや生クリーム、クリームチーズもご利用頂けます。

このレシピの生い立ち

チーズを楽しむ「サンドイッチレシピ」

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=34&item=&genre=&time=&level=&amount=&wrd=
レシピID : 4528543 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/29

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