ズッキーニ☆グラタン風チーズ焼き♪
作り方
コツ・ポイント
ローズマリーは箸でつついてパリパリになったらすぐに引き上げること!すぐに焦げて茶色くなるので揚げ過ぎに注意!!
ズッキーニは味がほとんどないので、塩こしょうはしっかりと濃い目につけた方がいいと思います。
小麦粉も焦がさないように注意です!
ズッキーニは味がほとんどないので、塩こしょうはしっかりと濃い目につけた方がいいと思います。
小麦粉も焦がさないように注意です!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でズッキーニがたくさんできたので、メインで食べるおかずを考えました。
今回使ったズッキーニは、葉っぱの陰に隠れて大きくなりすぎた直径5センチ以上あるお化けズッキーニを1本使いました(笑)
普通の大きさなら2本が適量だと思いますw
今回使ったズッキーニは、葉っぱの陰に隠れて大きくなりすぎた直径5センチ以上あるお化けズッキーニを1本使いました(笑)
普通の大きさなら2本が適量だと思いますw