鍋いらず♪松茸の味お吸いもので温奴

鍋いらず♪松茸の味お吸いもので温奴
なんちゃって松茸風味のあんも電子レンジで作るお手軽レシピ!!お鍋の洗い物がでないのが嬉しい♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁(150グラム)
白菜
2枚
永谷園松茸の味お吸いもの
1袋
小さじ1強
150cc

1

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豆腐を4等分、白菜を1センチ幅に切り、大きめの耐熱容器に白菜の芯部分、豆腐、白菜の葉の部分の順に重ねる。

2

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ふんわりラップをして電子レンジ500Wで5~6分様子を見ながらお好きなしんなり具合になるまで加熱する。

3

大きめのマグカップにお吸いものの素と片栗粉を入れ、よく混ぜる。分量の水を入れてよく混ぜる。

4

電子レンジ500Wで2分半~3分加熱する。その際30秒ごとに取り出してよくかき混ぜる。

5

2の白菜と豆腐をお皿にキレイに盛り付けし、できあがったあんをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

松茸の味お吸いものであんを作るとき、レンジの加熱は一気にやらずに30秒ごとに取り出してよくかき混ぜてください。一気にやってしまうとダマになってしまいます。

このレシピの生い立ち

面倒な一人分のご飯を作るのに、簡単であったかいものをと思い、どうせなら後片付けがラクなほうがいいなと電子レンジで作ってみました。
レシピID : 452883 公開日 : 07/11/01 更新日 : 08/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/03/01

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松茸のとってもいい香りで美味しい^^超簡単で嬉しいです♬

でかおちば

超簡単で高級なお味お試しありがとうございます♪

12/12/03

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レンジ&お吸い物の素でできるのが嬉しい☆美味しかったです♪

やしゅう

つゆだくで美味しそう♪つくれぽありがとう

09/12/08

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キャベツですが…あんもレンジでおいしくできるなんて感激です♥

*まめゴマ*

感激していただけてよかったです♪つくれぽありがとう♡

07/12/20

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簡単・おいしいです~^^白菜甘くて最高でした☆ご馳走様です!

はなめ

ありがとうございます!素麺入りにしても美味しいんですよ☆

ピンクのたまご 2007年12月04日 13:11
あいぽねっとさん、こんにちは&はじめまして。
主婦の一人ランチはどうしても手抜きになりがちですよね。
これはお手軽で野菜も取れて、嬉しいメニューですね。
アドバイス通りにしたら、あんかけもおいしくできました。

あったかメニューであたたまりました。
ごちそうさま。
あいぽねっと 2007年12月04日 15:28
ピンクのたまごさん、初めまして☆
いつも一人ランチは前日の残り物で済ませるのですが、
あいにく何も残っていなくて…
寒いからできるだけ洗い物もしたくなくて究極に手抜きしてしまいました。

つくれぽありがとうございました(^^)