自作ツナのこんなメリット（オイルver）

（下準備）
マグロにまんべんなく塩を振り、冷蔵庫で30分置き、水分をよく拭き取る。
ニンニクは包丁の腹でつぶす。

鍋にオイルを少し入れ、全ての材料を投入したら、マグロがひたひたになるほどの残りのオイルを入れ、火を点ける。

※先にマグロを入れると、鍋肌にこびりつくので注意。

そのまま蓋をして、完全に冷めるように一晩置き、鍋から取り出してできあがり。