ハートと星のゆびわクッキー

ハートと星のゆびわクッキー
まだ、下書き中です。

材料

薄力粉
210g
卵 Mサイズ
1個
牛乳
大さじ1
バター(食塩不使用)
80g

1

■生地の下準備
・バターと卵は室温においていおく。

■生地を休ませてからの下準備
・天板にオーブン用シートを敷く。・オーブンは180℃に予熱する。

2

■バターを練る

・バターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状に練る。

3

■砂糖を加えて混ぜる

・砂糖を量が少なめなので一度に加え、泡だて器で円を描くようにして、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

4

■水分(牛乳+ときほぐした卵)を加えて混ぜる

・牛乳を加えて混ぜ、溶きほぐした卵を3~4回に分けて少しづつ加えながら、ツヤが出て、モッタリとしてくるまで混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の女の子のお友達にプレゼントしたくって。本に載っていたレシピを覚書として載せました。
レシピID : 452910 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/02

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