糸寒天の中華サラダ

糸寒天の中華サラダ
あっさり系中華風サラダです。
たっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい!!

材料 (4人分)

糸寒天(伊豆河童)
10g
きゅうり
1本
カニカマ
8本
○醤油
小さじ1/2
○酢
小さじ1/2
小さじ1/2
○鶏がらスープの素
小さじ1/4
○塩コショウ
少々

1

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糸寒天は、水に30分ほど浸し、戻しておく。

2

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きゅうりは半月切り、カニカマは食べやすい大きさに割く。

3

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ボウルに○の調味料、糸寒天、きゅうり、カニカマを入れて混ぜる。冷蔵庫で30分ほど冷やし、完成!

コツ・ポイント

調味料を和えてから、冷蔵庫で冷やすと、味がなじんで、糸寒天もよりふっくらとして美味しくなります。

このレシピの生い立ち

糸寒天を使ったアレンジメニューを紹介したいと思い、考えました。
レシピID : 4529199 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/05/30

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