糸寒天の中華サラダ
作り方
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1
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糸寒天は、水に30分ほど浸し、戻しておく。
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2
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きゅうりは半月切り、カニカマは食べやすい大きさに割く。
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3
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ボウルに○の調味料、糸寒天、きゅうり、カニカマを入れて混ぜる。冷蔵庫で30分ほど冷やし、完成!
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コツ・ポイント
調味料を和えてから、冷蔵庫で冷やすと、味がなじんで、糸寒天もよりふっくらとして美味しくなります。
このレシピの生い立ち
糸寒天を使ったアレンジメニューを紹介したいと思い、考えました。
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