混ぜるだけ‼︎ 簡単ベイクドチーズケーキ

混ぜるだけ‼︎ 簡単ベイクドチーズケーキ
濃厚だけど…口説くない!?チーズケーキが出来ました‼︎

材料 (18㎝丸型1台分)

〜土台〜
ビスケット(何でもok)
150g
無塩バター
80g
〜チーズ生地〜
クリームチーズ
200g
砂糖(甘さ控えめ用)
60g(50g)
2個
薄力粉
大さじ3
大さじ1
〜仕上げ用〜
アプリコットジャム
適量

1

〜下準備〜
☆オーブンは180℃に予熱
☆クリームチーズは常温に戻す
☆型にペーパーを敷く

2

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ビスケットをジップロックに入れて棒で細かく砕き、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。

3

型に②を敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。

4

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ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜる。
(砂糖は控えめに50gにしました)

5

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溶いた卵を数回に分けて加え、良く混ぜる。

6

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ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度良く混ぜる。

7

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敷き詰めたビスケット生地の上にチーズ生地を流し込み、180℃のオーブンで40分焼く。

8

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焼き上がったら仕上げにアプリコットジャムを表面に塗って、完成♪

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単です(^^)
スグに食べるとふわふわ、冷やすとズッシリ食べ応えがあります‼︎

このレシピの生い立ち

食べたい時、スグにつくれたので♪
レシピID : 4529227 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/18

写真

簡単だったし、みんな美味しい!って言ってくれました。また作ります

クックP5J19N☆

有難うございます! 周りの反応、嬉しいですね♪

17/05/22

First tsukurepo mark
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とても簡単に出来ました。 明日食べるのが楽しみです。

ひろみねぇ

コスパ抜群なので、手土産にも良いですよ〜♪