混ぜるだけ‼︎ 簡単ベイクドチーズケーキ
作り方
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ビスケットをジップロックに入れて棒で細かく砕き、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。
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3
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型に②を敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜる。
(砂糖は控えめに50gにしました)
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5
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溶いた卵を数回に分けて加え、良く混ぜる。
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6
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ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度良く混ぜる。
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7
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敷き詰めたビスケット生地の上にチーズ生地を流し込み、180℃のオーブンで40分焼く。
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8
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焼き上がったら仕上げにアプリコットジャムを表面に塗って、完成♪
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単です(^^)
スグに食べるとふわふわ、冷やすとズッシリ食べ応えがあります‼︎
スグに食べるとふわふわ、冷やすとズッシリ食べ応えがあります‼︎
このレシピの生い立ち
食べたい時、スグにつくれたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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