残りカレーでもう1品

残りカレーでもう1品
ちょっぴり残ったカレーで、副菜一つ出来上がりです♪

材料

カレー
おたま1杯くらい
ジャガイモ
中2個
もやし
一袋

1

ジャガイモを皮を剥いて、千切りにする。
もやしは洗って水を切っておく。

2

ジャガイモを炒める。半分くらい火が通ったら、もやしを入れ一緒に炒め、軽く塩・こしょうする。

3

カレーを入れ、炒める。

コツ・ポイント

ジャガイモももやしも多少しゃきしゃき感があった方が美味しいです。
時間があればもやしは根きりした方がGood!

このレシピの生い立ち

少し残ったカレーの活用法で思いつきました。
今回は挽肉カレーで作ってます!
レシピID : 452926 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

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