ノンカロリー糸寒天で生ハム巻きサラダ
Description
寒天は食物繊維豊富で、腸内フローラを改善し若返り菌を増やす食材。
水戻しするだけで使える糸寒天で簡単サラダを作りました♪
水戻しするだけで使える糸寒天で簡単サラダを作りました♪
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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糸寒天は、さっと洗って水につけ、1本ずつほぐす。
10分ほどそのまま水に浸しておく。
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2
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生ハムを1枚ずつ広げ、野菜と糸寒天を中に入れて巻く。
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3
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レモン汁をかけてどうぞ。
※お好みでドレッシングやディップなどをかけてください。
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4
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
糸寒天が長くて巻きにくいときは、適当な長さに切ってお使いください。
☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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このレシピの生い立ち
<寒天栄養ポイント>
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。