ノンカロリー糸寒天で生ハム巻きサラダ

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Description

寒天は食物繊維豊富で、腸内フローラを改善し若返り菌を増やす食材。
水戻しするだけで使える糸寒天で簡単サラダを作りました♪

材料 (2~4人分)

山城屋 京丹波糸寒天
8本
8枚
生で食べられる野菜
適量
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    糸寒天は、さっと洗って水につけ、1本ずつほぐす。
    10分ほどそのまま水に浸しておく。

  2. 2

    写真

    生ハムを1枚ずつ広げ、野菜と糸寒天を中に入れて巻く。

  3. 3

    写真

    レモン汁をかけてどうぞ。
    ※お好みでドレッシングやディップなどをかけてください。

  4. 4

    写真

    この商品を使いました。

コツ・ポイント

糸寒天が長くて巻きにくいときは、適当な長さに切ってお使いください。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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このレシピの生い立ち

<寒天栄養ポイント>
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
レシピID : 4529281 公開日 : 17/05/18 更新日 : 19/04/16

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