ブルーベリージャムとバルサミコの鶏ソテー
Description
ブルーベリージャムの甘さとバルサミコの酸味が合わさって、まろやかな甘酢になりますよ～♪
アヒル隊長と部下
材料
（1～2人分）
作り方
-
-
1
-
★は合わせておきます。鶏肉は食べ易い大きさに切って☆に30分位漬けておきます。玉葱はざく切りに、しめじは裂いておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを引き、汁気を切った鶏肉と玉ねぎを入れて炒めます。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透き通って来たらしめじと★を入れて、水気が無くなる迄炒めたら出来上がりです。
-
-
-
4
-
器に盛ってお召し上がり下さい。
-
-
-
5
-
H30.1.20
「鶏肉ソテー」の人気検索でトップ10に入りました！有難うございます♪
-
コツ・ポイント
鶏肉は1cm位の厚さに切ると火の通りが早くて済みます。
ジャムとバルサミコはお好みで加減して下さい。
ジャムが冷蔵庫から出した時に固い場合はレンジ300ｗで1分加熱してからバルサミコと合わせて下さい。
ジャムとバルサミコはお好みで加減して下さい。
ジャムが冷蔵庫から出した時に固い場合はレンジ300ｗで1分加熱してからバルサミコと合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの友でしかないジャムを活用したくて作りました。
写真の黒い粒はブルーベリーの果肉です。
写真の黒い粒はブルーベリーの果肉です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
アヒル隊長と部下
