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ルー不要！ 鍋1つで簡単ハヤシライス

ルー不要！ 鍋1つで簡単ハヤシライスの画像

Description

ルーなしでも酸味と甘みで子供もモリモリ食べれます！

材料 （4人前）

牛肉(切落としや薄切り)
250g
玉ねぎ
中2個
人参
1/2〜1本
マッシュルーム ※あれば
1缶
バター
30g
★小麦粉
大3
★ブイヨン
2個
★ケチャップ
150g
★ウスターソース
50ml (60g)
★水
250〜400cc
ローリエ ※あれば
1枚
塩・こしょう
少々
ごはん
好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1/2にしてから薄切り、にんじんは薄めに半月〜いちょう切り、マッシュルームもホールなら薄切りに、する

  2. 2

    フライパンにバターをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒め、人参・マッシュルームを加えて更に炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉を加えて、箸などで軽く割きながら軽く色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    ★を加えて煮込み、煮立ってきたらローリエをくわえ10分ほど煮込む。※水の量はお好みで調整してください

  5. 5

    ローリエをとりだし、ご飯にかければ☆出来上がり★

コツ・ポイント

水の量は250gでとろみしっかりなんでお好みで!
温め直す時に水を加えてもおk
水を加えたら小麦粉を先に溶かせばダマになりません。

このレシピの生い立ち

テレビでやっていたものをアレンジしました(^^)我が家の定番ハヤシ★
レシピID : 4529802 公開日 : 17/05/18 更新日 : 23/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2018年1月15日
写真
yukky☆mama
コクがあって美味しく仕上がり満足♪あっという間に鍋ごと完食♪

完食ありがとうございます！満足してもらえて良かった(^^)

2017年5月26日
初れぽ
写真
yukky☆mama
鍋いっぱい作りましたが、みんなお代わりですぐに完食♪美味しい♪

美味しいって嬉しい(^^)初レポありがとうございます！

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xもんぶらんx
ルー不要！ 鍋1つで簡単ハヤシライス
by xもんぶらんx