鶏と白菜の煮物の画像

Description

17/12/1話題入り有難うございます、シンプルに一品、鶏と白菜を和風で甘辛しょうゆ味に煮ました、メインになれますよ

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
白菜
200g
●水
150cc
●しょうゆ
大さじ1
小さじ1
●酒
小さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は3センチ角に切り、白菜は食べ易い大きさに切り、しょうがはせん切りに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を焼く

  3. 3

    写真

    白菜、しょうがと●を加えて煮る

  4. 4

    写真

    器によそって出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉には初めに火を通しておいて、白菜は短時間で煮るとシャキシャキ感があって美味しいですよ

このレシピの生い立ち

簡単材料でシンプルに、でも実はこれ子供の頃母親がよく作ってくれていました、昭和の味の再現です
レシピID : 4529829 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なかなかきなこ
生姜は、すりおろして長ネギ追加で作りました。生姜風味で美味しかったです。家族にも好評でした😊
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ナーちゃん
リピです♪傷みかけの白菜、救済出来ました、ありがとう(*´∇`*)
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クックDY8AVZ☆
とり胸肉で作りました☆あっさりとおいしかったです!