アボカドと柿とパプリカのカラフルサラダ

アボカドと柿とパプリカのカラフルサラダ
ポップな色合いがとても可愛いサラダです。市販のスイートチリソースを絡めるだけで簡単だけど見た目がいい感じ♪

料理とは言えなそうな感じだけど、食卓が華やかになる一品です。

材料

アボカド
1個
1個
パプリカ(黄)
1/2個
スイートチリソース
適量
小さじ1

1

アボカドを切りレモン汁をからめる。柿は皮をむき銀杏切りに。パプリカも他の材料と同じくらいの大きさに切る。

2

写真

あとは1とスイートチリソースをからめるだけ。(写真は私が好きなソース)

3

素敵に盛り付けて出来上がりです^^

コツ・ポイント

柿はよく熟れた甘いものをお勧めします。
アボカドは柔らかすぎると見た目が汚くなります。
緑色が足りないので次回はほうれん草の上に
乗せてみようかな・・・

このレシピの生い立ち

柿をサラダで食べる・・・というレシピを見ていたら思いつきました。
クリスマスに向けてリースサラダを作りたくてキレイな色合いの
サラダを考え中です。
レシピID : 452984 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

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