ホタテ*ブロッコリーのマヨ炒め

ホタテ*ブロッコリーのマヨ炒め
こってり味で意外にボリュームのある一品です。

材料 (2~3人分)

ホタテ
7~8 粒くらい
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
大さじ2
1かけ、またはチューブ2センチ
しょう油
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2

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ホタテを半分の厚さに切って酒、片栗粉をまぶす。ブロッコリーはゆでておく。

ホタテはお刺身用で作ってます。

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フライパンでホタテ、ブロッコリーを炒めあらかじめ混ぜておいたマヨ、醤油、しょうがで味付けする。

生のしょうがを使う場合は千切りで。

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コツ・ポイント

しょうがはひとかけ千切りで入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ホタテだけだとあまりたくさん食べられないので
ちょうど余っていたブロッコリーと組み合わせたらとてもおいしかったです。
レシピID : 452991 公開日 : 07/11/01 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

12/03/22

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生姜がピリッといい感じで美味しかったです♡すぐ出来るのも◎です♬

TOMOWAT

作ってくれてありがとう☆是非また作ってみてね。

11/10/21

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マヨネーズがクリーミーで、しょうががきいておいしい味付けですね!

ななららなな

ホタテたっぷりでおいしそう!レポありがとう~☆

09/10/26

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ホタテとブロッコリーが好きの家族全員大満足の美味しさでした♪

mokomokomo

レポありがとう☆私もこの組み合わせ大好きです~♪

09/03/18

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彩りに人参を足してみました!生姜がいいポイントになってますね☆☆

ponyo5703

レポありがとう~✿彩りも栄養もばっちりですね*^^*