平凡な、ポテトサラダ♪

平凡な、ポテトサラダ♪
うちの定番ポテトサラダ。

材料 (4~5人分)

じゃがいも
大3個
2個
きゅうり
1本
人参
中半分
玉ねぎ
1/4個
かにかま(あれば)
5本
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
適量

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<下準備>じゃがいもは、蒸すか、レンジでチンして柔らかくしておく。卵はゆで卵にしておく。カニカマは半分に切りほぐす。きゅうり・玉ねぎはスライス、人参は細切りにして、塩もみし、しばらく置く。

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ボールにじゃがいも・卵をいれ、マッシャーなどで潰す。きゅうり・人参・玉ねぎは、水気を切り、ボールに入れる。かにかまもボールへ。

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塩・胡椒をし、マヨネーズを適量あえて出来上がり。

4

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ゆで卵ナシでもあっさりして美味しいです。ちょっと色白♫
(H20・5・16追記)

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H24.2.7話題入りしました♡どうもありがとうございます!

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隠し味にお好みでケチャップを少し入れても美味しいですよ♡(H24.2.10追記)

7

カニカマの代わりにハムでも♪(H24.2.10追記)

コツ・ポイント

小さなお子さんには、玉ねぎは無しかバターで炒めるといいです♪

このレシピの生い立ち

定番のポテサラ。旦那はうちのポテサラしか食べないので、自分で作れるように覚書。
レシピID : 453009 公開日 : 07/11/02 更新日 : 12/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (22人)

17/11/11

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コレコレ♪懐かしい。いつも創作(笑)し過ぎだからこの味嬉しい。

おはなすき

平凡ですが懐かしいと言って貰えて嬉しいな♡レポありがとう!

17/11/11

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リピ♪懐かしいシンプルマヨ味ホッとした美味しさ^^皆大好き感謝♡

まあまま☆0403

リピ嬉しいな♡いつも素敵なレポありがとう!

16/10/04

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そうそう、この味♪と笑顔になりますね^^夫も大喜び♫Rpに感謝♡

なつき☆ミ

平凡だけど懐かしい味だよね^^喜んで貰えて嬉しいな♡レポ感謝

15/11/22

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面白いネーミングですね!お昼にいただきます

kaakwa

お試しありがとう!お口にあったでしょうか?素敵なレポ大感謝♡

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