押し麦のガリゴリクッキー(卵無し)

押し麦のガリゴリクッキー(卵無し)
オートミールは無いけど押麦ならある。という人いると思います。出来上がりは、めちゃくちゃ固いです!ステラおばさんのクッキーに近い仕上がりになりました。

材料 (7~8cmが9~10枚)

押し麦
60g
全粒粉
30g
40g~
(黒)砂糖
30g
小さじ1/2
 
バター
35g
大さじ1
大さじ1
 
【お好みで】
チョコチップ
シナモン
ナッツ

1

上の粉類を全部一つのボウルに振るい混ぜる。

2

バター、はちみつ、水をレンジで加熱し溶かす。

3

1)と2)を混ぜる。生地が緩いようだったら、分量外の強力粉を加える。
★手に持ってくっつかないようなら足さない。

4

160度のオーブンで20分焼く。ご家庭のオーブンの癖に合わせて調節してください。

5

※のうこさんのレシピでは、重曹だったのに、間違ってBPで作りました。汗。でも、ちゃんと作れました^^

コツ・ポイント

すごい固い。でも、それが美味しいのです。柔らかいクッキーと違って時間がかかるので、食べ過ぎを防げます。

このレシピの生い立ち

オートミールは無いけど、押麦なら常備してるので♪
レシピID : 453010 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

14/06/10

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押し麦クッキー初めて☆この食感癖になりそう♪美味しい!

ナンキンハゼ

ありがとうございます!また作ってみて下さいね

14/05/19

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本当にガリガリ!押し麦を焼いた後の香りが好きでやみつきになりそう

whitebear

ありがとうございます!また作ってみて下さいね

14/03/17

写真

娘が喜んでバリバリボリボリ勢いよく食べました。

ノクターンみき

嬉しいです!

14/02/19

写真

凄い!押し麦がクッキーに♪夫とゴリゴリとっても美味しかったです♡

母ちゃん☆

ステラクッキーみたーい☆

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ai_ringo 2007年11月10日 05:41
作りました!
押し麦とほどよい甘さとガリゴリしたかたさがとても
おいしかったです!!!!!!
素敵なレシピをありがとうございますね☆
happyaiko 2007年11月10日 08:20
>ai ringoさん
♪作ってくれてどうもです^^
また作ってくださいね♡