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鶏むね肉は一口大に切り、塩コショウをまぶしてよく揉みこみ下味を付けます
今度は片栗粉適量をお肉に馴染ませて、フライパンにサラダ油適量をひき並べていきます(まだ火は付けなくて大丈夫です!)
火をつけて中火で焼いていきます♡両面に焼き色が付いたら水150cc、めんつゆ50cc、おろし生姜適量を加えます
ぐつぐつしてきたら大根おろしを加えてよく馴染ませたら完成です♡最後に刻みネギを散らしてくださいね♡