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ベーコンを1センチ幅に切る
①のベーコンをフライパンでカリカリに炒める
サニーレタスの葉はきれいに洗って、食べやすい大きさにちぎって水気を絞る。キュウリは薄切り、玉ねぎは千切り
ボールに、オリーブオイルと酢を混ぜて、サラダエレガンスを振り入れる
④にサニーレタス、紫玉ねぎ、キュウリをいれてよく混ぜて味をなじませる。
上からいためたベーコンをふりかけて完成