カリカリ鳥皮

炒めて塩コショウだけの簡単レシピ。
おせんべいみたいなので子供のおやつにもOKです☆

材料

鳥皮
食べたいだけ
塩コショウ
適量
 

1

鳥の皮を一口サイズくらいに切ります。

2

フライパンに少量の油をひき、鳥皮をカリカリになるまで炒めます。

3

熱いうちに塩コショウをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鳥皮からたくさん油が出ますが、とっておいて他の炒め物に使えば風味がアップ!
ラップして冷蔵庫で3日ほど保存可能です。

このレシピの生い立ち

鳥皮の焼き鳥が好きなのでなんとなく昔から作っていました。
鳥皮は安いので他にもオムライスを作ったりなにかと使っています。
レシピID : 453058 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/09

First tsukurepo mark
写真

鳥皮ラブです♪鳥皮だけ買って食べまくりたい。カロリー怖いけど・・

aoihane

初つくれぽありがとうございます!私も鳥皮ラブです♪