タコとトマトのかき揚げ

タコとトマトのかき揚げ
浜のかあちゃん直伝!
意外に相性のよい組み合わせ!
難しい工程もなく簡単に出来ちゃいます^^

材料 (1~2人分)

タコ(ゆで)
足1本
トマト
1/4個
水溶き小麦粉
適量
サラダ油(揚げ用)
適量

1

塩茹でしたタコを1cm大に切る。
トマトも1cm大に切る。

2

①のタコとトマトを混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を絡めて170℃のサラダ油で揚げる。

3

衣がきつね色に揚がれば出来上がり。

コツ・ポイント

白ネギやピーマン、ニンジンともよく合います♪

このレシピの生い立ち

疲労回復に効果があるとされるタウリンを豊富に含んだタコ
夏バテ防止にも良いとされるタコを食べて暑い夏を乗り切りましょう!
レシピID : 4530582 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/08/22

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