野菜嫌いでもOK?な炊き込みご飯

野菜嫌いでもOK?な炊き込みご飯
お吸い物の元を使った 炊き込みご飯です。野菜を食べない息子(一歳半)も 食べてくれました^^

材料

永谷園松茸のお吸い物
一袋
1.5合
椎茸(他きのこ類でも)
適量
にんじん
3センチ~適量
油揚げ
一枚
○酒
大匙1
○しょうゆ
適量
○塩
適量

1

米を研ぐ。にんじんは摩り下ろす。椎茸、油揚げは(油抜きして)みじん切り

2

お釜に米 お吸い物の元 ①の材料を入れて お酒を加える。水を1.5合用ラインまで入れる。炊く。

3

炊き上がったら 味を見て 塩、しょうゆで味を調える。(炊き上がりはかなり薄味です。)

コツ・ポイント

野菜に気がつかずに食べて欲しくて。

このレシピの生い立ち

ちびの野菜嫌いを克服メニュー
レシピID : 453066 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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