炊飯器で簡単☆もち麦だけ☆10割炊き

炊飯器で簡単☆もち麦だけ☆10割炊き

Description

炊飯器でもち麦100%の炊き方
ダイエットでも注目のもち麦
プチプチ美味しくて
食物繊維をいっぱい摂れて便秘解消

材料 (お茶碗1杯分くらい)

もち麦
100g
水(もち麦の倍)
200cc
お好みオイル(ココナツ、オリーブ、ゴマ、エゴマ、ヘンプなど)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

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    お好きなもち麦を用意。
    もち麦は洗わずに使えます。

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    炊飯器にもち麦を入れ
    水を入れて
    もち麦が全部沈むように
    軽く混ぜる。

  3. 3

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    30分〜8時間お好みの浸漬時間に予約
    炊飯器で普通炊き。
    (長時間浸す場合、夏場は氷を3〜5個くらい入れて水を減らす)

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    長時間浸漬の場合
    夜に予約しておけば
    朝、炊きたてです
    (傷みやすいので保温しない方が良いです)

  5. 5

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    もち麦だけなので、匂いが気になる場合お好みのオイルを少しかけると
    美味しく食べられます。

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    いっぱい炊いたら
    ビニールパックで薄く広げて冷凍。
    食べたい量だけ出して自然解凍しても温めて食べても◎

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    2017年 『もち麦』の人気検索
    1位になりました。
    たくさんの方に見ていただけて感謝します。

  8. 8

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    たくさん、つくれぽを書いていただいて
    話題のレシピになりました。

コツ・ポイント

5合炊き炊飯器に、もち麦300gだと吹きこぼれてしまうようです。(つくれぽより)

水に浸す時間は30分〜お好みで。

麦の匂いが気になったりパラパラにしたい場合
オイルで少しコーティング
香りが付いて食べやすくなります

このレシピの生い立ち

お米ナシで炊飯器でもち麦だけを炊きたかったので
作りました。
レシピID : 4530719 公開日 : 17/05/18 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (37人)
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2022年11月3日

プチプチ食感!!おいしいです♪簡単♪ヘルシーなのもうれしい♪

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2022年10月5日

もち麦に15の雑穀米を混ぜて作りました。つくれぽさんが炊くまで二時間と書いてあり私もそうしたら匂いもなく美味しく食べれました!

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2022年3月24日

小分けにしてから冷凍して活用させていただきます。

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2021年9月11日

初めてもち麦だけで炊きました。

クックR2IQ3J☆ 2017年10月14日 20:04
あの、画像のまるっともちもち麦ですがこれはもち麦ではなく大麦なんです。私ももち麦と間違えて購入した事があり、あっ…と思いコメントさせて頂きました。突然失礼しました。
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