◆◇みつおり☆トンカツ◇◆

◆◇みつおり☆トンカツ◇◆
なんてことない、折りたたんで衣つけつけ揚げるだけ(σ´ー`)σ

材料 (2人分~)

豚ロース(厚さ5mmくらいのもの)
6枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
M1個
適量
乾燥パセリ
適量

1

卵はときほぐし、パン粉とパセリは混ぜておく。

2

写真

お肉を軽くタタキ、広げ、塩コショウを振り両サイドをたたみ、三つ折にする。

3

写真

お肉にすき間ができないようギュッと押さえ、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170°くらいで揚げる。

4

写真

できあがり♬
お好みのソースで召し上がれ♪

5

ソースをアレンジしたい時は参考レシピのソースを半分の量で作ってみて下さい。トロミはあまりないので、好みでない方は市販のソースで。

6

写真

普通のパン粉でソース☆カツ丼バージョン♪(ID:398009

コツ・ポイント

(((-ω-。)=(。-ω-))) ナイナイ♬♫ うちはソースカツ丼のソースを同量でつくり、つけて食べました。(かなりタップリめ) それでも、ソースが余ったので、半量でいいと思われ♬

このレシピの生い立ち

広げて揚げようとしたとき、天ぷら鍋が小さくて困ったので、たたんでみました。
ヽ(;*´ω`)ゞ
レシピID : 453128 公開日 : 07/11/02 更新日 : 08/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/06

写真

お弁当用に4つ折りで(^^ゞ調理~♪さっくりおいしくできました♡

カナカナひぐらし

カナカナひぐらしさん✿ありがとう♪

08/07/06

First tsukurepo mark
写真

柔らかくって美味しい~それに経済的❤美味しく頂きました*^^*)

miino

噛み切れるからいいよね♪ ありがとう✿