fumiねえさん
作り方
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1
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そら豆はフサから外して、よく水洗いをします。
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2
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上の部分に切れ込みを入れておきます。
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3
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180℃の油で揚げます。火が通ると浮いて来るので分かりやすいです。
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4
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切れ込みを入れておくと、こんな感じで揚がります。
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5
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塩を振ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
切れ目を入れておく事かな？食べやすくなりますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
そら豆をたくさん頂いたので…。
レシピID : 4531503
公開日 : 17/05/18
更新日 : 17/05/18
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